Unsere Weissweine

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Riesling-Silvaner

Eleganter und frischer Weisswein, blumig mit Zitrus- und Muskatnoten.

->Idealer Apérowein, passt zu Käse, kalte Platten, Suppen.

Räuschling

Komplexer Weisswein mit wunderbaren Aromen nach Quitte und Mostbirne.

->Charakterstarker Wein zu Fischspeisen, Hartkäsen oder warmen Käsespeisen.

Muscaris

Weisswein mit intesivem Muskat bouquet und eleganter Struktur. 

->Passt gut zu Käsespeisen, Asiatischem Essen oder als Apérowein.

Chardonnay

Fruchtbetonter eleganter Chardonnay mit feinen exotischen Fruchtnoten.

->Passt sehr gut zu Pasta, Antipasti, Meeresfrüchten, asiatischem Essen oder zum Apéro.

Chardonnay barrique

Exquisiter vollmundiger Chardonnay mit samtig cremiger Struktur.

->Passt sehr gut zu Hauptspeisen, Fleisch, Fisch, oder einfach so zum geniessen.

Blanc de Noir

Feiner finessenreicher Weisswein aus Blauburgunder Trauben.

->Hervorragender Apérowein, zu leichten Speise oder einfach so zum geniessen.

Muscaris Perlwein

lieblicher Schaumwein mit intensivem Muskatbouquet und eleganter Struktur.

->Passt hervorragend als Apéro- und Dessertwein.

Unsere Rot- und Roséweine

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Rosé

fruchtbetonter eleganter Rosé aus Blauburgunder Trauben.

-> Schöner Apérowein oder als Begleiter zu leichtem Essen.

Blauburgunder

Klassischer fruchtbetonter Blauburgunder.

-> Passt hervorragend zu kalten Fleisch- und Käsesplatten oder als trinkgenuss auch ohne Essen.

Pinot Noir, Spätlese

Eleganter, finessenreicher Pinot Noir aus den besten Reblagen von Stein am Rhein.

-> Passt wunderschön zu weissem Fleisch, Pasta, Risotto, Antipasti, leichte Fleischspeisen, Tartar.

Pinot Noir Jakob und Emma Windler – Spezialedition

Samtweicher exkuisiter Pinot Noir aus dem Rebberg “im Huberli” der Jakob und Emma Windler Stiftung.

-> Der perfekter Begleiter zu einem festlichen Essen.

Cabernet Dorsa

Intensiv duftender aromatischer Rotwein mit schönem Alterungspotential.

-> Hervorragender Begleiter zu gebratenen Speisen.

Cuvée E+E

Samtige, elegante Assemblage aus den besten Trauben (Pinot Noir, Cabernet Dorsa, Dornfelder) unserer Rebberge.

-> Passt zu leichten oder vollmundigen Speisen oder einfach so zum geniessen.

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#leibacherwein

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